Вытяжные вентиляторы для кухни
Вытяжные вентиляторы для кухни кафе, столовой, бара, ресторана могут быть центробежными, центробежно-осевые, с двигателем расположенным внутри и снаружи вентилятора, вытяжные вентиляторы имеют свои функциональные особенности использования, нюансы установки и применения.
Самыми популярными и не дорогими вентиляторами для кухни являются круглые канальные вентиляторы. Они обладают достаточной производительность и широким выбором моделей . Канальные вентиляторы круглого сечения изготавливают из пластика, оцинкованной стали т.д оборудованы центробежно-осевой крыльчаткой и закреплены непосредственно на однофазном двигателе расположенном внутри корпуса вентилятора. Вентиляторы оборудованы относительно маломощными двигателями и предназначены для перемещения воздуха. Но учитывая низкую стоимость, очень часто используют для вытяжки кухни.
Кроме того небольшие размеры и относительно невысокий шум самого вентилятора позволяет расположить вентилятор в помещении кухни. Что значительно упрощает монтаж. А наличие свободных вентиляционных каналов в таких помещениях делает данный выбор очень удобным и выгодным. Средняя производительность таких вентиляторов составляет 1000м3/ч. Используя воздуховод d200 мм ,что является достаточным для одного вытяжного зонта.
Это хороший не дорогой вентилятор для кухни.
Стоит отметить, что при использовании таких вентиляторов в зависимости от интенсивности применения, крыльчатка покрывается слоем жира и при игнорировании обслуживания, со временем , выходит из строя. Как правило, жир накапливается в таком количестве, что происходит склеивание лопасти вентилятора к корпусу вентилятора. В такой ситуации мощности двигателя запустить вентилятор не хватает и обмотка вентилятора горит. По этому, необходимо следить за состоянием вентилятора и удалять жир с крыльчатки по мере его образования.
Еще одним способом уйти от поломки двигателя канального вентилятора является использование вентилятора с заведомо более высокой производительностью. Но при этом возрастает шум вентилятора, по этому их необходимо устанавливать в индивидуальных закрытых местах.
Все выше сказанное используется в в кухни с небольшой интенсивность приготовления.
Для кухни, где готовят интенсивно для посетителя, необходимо использовать центробежные вентиляторы с двигателем расположенным рядом с корпусом вентилятора. Центробежные вытяжные вентиляторы для кухни устанавливают, как правило на улице, закрепляя на кронштейне рядом с помещением. Огромный выбор параметров позволяет выбрать вентилятор требуемой производительности. Широкое применение получил центробежный вентилятор производительностью 3700м3/ч с подключаемым воздуховодом диаметром 300 мм и невысокой скоростью вращения крыльчатки.
И самый хороший и самый дорогой вариант использования центробежно вентилятора для кухни при интенсивной и полной загрузке производства. Это конечно центробежный вентилятор в изолированном корпусе с свободным доступом к крыльчатке вентилятора. Вентилятор удобный в монтаже и обслуживании но имеет существенный недостаток, высокую стоимость